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XO醤

XO醤って使ったことある方居られます?
以前から気にはなってましたもののそのままになっていましたが、先日ふと酒が飲みたいな、と思いましたのでスーパーへ買いに行きましてワインとチーズなどを選びましたがわざわざスーパーまで来て酒と肴だけ買うというのも不細工だなあという気がしましたので他に買うもの無いかいな?と考えましてレトルト食品数点とともにXO醤をあわせて購入の運びと相成りました。
で、どう使うかよくわからないまま買ってきましたのでとりあえず汁物に隠し味として入れてみましたら結構いけました。
そのうちに使いこなせるようになるとおもいます。
小さい瓶で600円ちょっとだったと思います。
同じような量で売られてる他の調味料より割高感がありますが一度の料理で小さじ一杯もあれば十分に主張する味ですのでそう高いとも思いませんのでもし未経験の方居られましたら物は試しに買ってみてください。
009_20090401152859.jpg
※タレン・メルロー、その時一緒に購入した酒です。
880円の割になかなかイケました。

古い画像あるけど、見る?(大木こだま風に)
2007年産福ダルマの画像を引っ張り出してみましたので最近の姿と合わせて御覧下さいませ。
kingyo2007.07.15 0101
↑の画像の右から二番目の子、腹ばっかり張っていて肩に関してはイマイチ感のある姿かと思います。筒も・・・かなぁとも思いましたが、↓その後です。
kingyo2007.12.02 004
※2007年越冬前、晩秋の頃の写真です。
007_20090401152859.jpg006_20090401152732.jpg
※現在の姿です。
手前味噌ながらなかなかいいと思います。
当歳時に先の姿を読むのは難しいです。
失敗も含め、経験が必要なのだと思います。
↓続いてチビ当歳集合写真の左から二番目の子その後です。
kingyo2007.08.25 040kingyo2007.10.28 0061010_20090402211808.jpg
※当歳⇒当歳秋⇒二歳秋です。現在明け三歳ですが冬越し明けですので二歳秋と大差ない姿です。
また画像撮りましたらアップします。
kingyo2007.08.08 008kingyo2007.10.28 0131kingyo2008.09.14 006014_20090402222644.jpg
※時系列上の子に同じです。
kingyo2007.10.28 0141012_20090402211557.jpg
※当歳晩秋の頃⇒最近の姿です。
記事の内容は屁みたいなものですが画像だけは多くなっちゃいました。
クリック、クッリクばっかりでお手数ですがよろしければ見てやってくださいまし。(汗)
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長もの、福ダルマがメインです。
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